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El contenido calórico de un café recién hecho es insignificante. Hay 1260 KJ (300 kcal) en 100 gramos de café tostado y molido. Las cápsulas Nespresso de café espresso contienen aproximadamente 5.5 gramos de café, y los lungos contienen apróximadamente 6 gramos de café por cápsula.
Tomando en cuenta el hecho de que los granos de café no se consumen enteros, sino más bien su contenido disuelto en agua, la cantidad de calorías es aún menos. Una taza ede 40 mililitros de café espresso contiene aproximandamente 0.6 calorías, mientras que 110 mililitros de café lungo contienen 1.0 calorías.
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La cantidad de cafeína en una cápsula depende de las variedades de café verde empleadas en la receta. El contenido total puede variar entre los 60 y 80 Miligramos por taza, y entra en juego el tamaño, tipo y origen de café.
El origen Robusta contiene en promedio 2,4% mientras que el de origen Arábica contiene aproximadamente 1,3% de cafeína. Las cápsulas Nespresso clásicas contienen aproximadamente 5 gr de café en grano mientras que las cápsulas Lungo contienen aproximadamente 6 gr de café en grano.
Tomando como ejemplo un café Arábica puro en una cápsula Nespresso de 5 gr, la misma contiene 65 miligramos (mg) de cafeína.
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Le invitamos a conocer Vertuo y la gama completa de variedades de café con diferentes tamaños de taza, desde Espressos hasta cafés Altos de 414 Ml. Los más de 25 cafés Vertuo vienen en cuatro tamaños de taza, en tres cápsulas de diferentes tamaños, el cual se extrae con nuestro único sistema de centrifusion, para ajustarse a tu necesidad de café en cualquier momento del día.
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Así es. Las variedades de Nespresso han sido elaborados acorde con los estándares establecidos por las religiones judía y musulmana, y por lo tanto tienen certificado Kosher y Halal. Si usted requiere alguno de estos certificados, por favor, envíenos un correo dando click en la parte inferior de esta misma sección de Preguntas y Respuestas
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Todos los cafés tienen una acidez real relativamente baja. La acidez real no es la misma que la acidez que perciben las papilas gustativas.
Las variedades de Nespresso tienen un nivel de pH promedio de 5,0. No obstante, la sensación de acidez puede variar dependiendo del tipo de cápsula que se consuma y es una propiedad inherente del café.
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