Aeroccino - ¿Por qué mi Aeroccino no hace espuma?

Los resultados de la espuma variarán en función de la variedad, el origen y la frescura de la leche. Siga estos consejos para solucionar problemas:

• Asegúrese de que está utilizando el batidor con el espiral metálico para crear más espuma.
• Entre cada uso, enjuague el Aeroccino con agua corriente fría.
  • Si no se enfría completamente, el aparato se sobrecalentará (lo que se indica con una luz roja parpadeante) y no funcionará durante el tiempo correcto.
• Experimente con diferentes leches.
  • Las diferentes marcas y tipos de leche producirán diferentes calidades de espuma.
  • La calidad de la leche fluctúa a lo largo del año, por lo que los resultados pueden variar de una temporada a otra e incluso de un cartón a otro.
  • La leche UHT (Ultra High Temperature) produce una espuma muy consistente.
• Utilice leche fresca y fría de un envase recién abierto (de no más de 3 días).
  • Las proteínas de la leche se descomponen rápidamente tras la exposición a la luz y al oxígeno, lo que disminuye su capacidad de formación de espuma.
  • Las proteínas también se depositan en el fondo del recipiente con el tiempo. Agite el recipiente para redistribuirlas antes de verter la leche en el Aeroccino.

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