Nespresso采用什么措施去除咖啡因？

我们将咖啡生豆浸泡于80°C的水中约一小时。咖啡因会溶解与水中。

随后取出咖啡豆，并在水中加入碳以去除咖啡因。之后，我们将咖啡豆重新放入水中并烘干，使咖啡豆重新吸收咖啡天然的香气。最后则进行常规的研磨和烘培工艺。

因此，我们采用的咖啡因去除工艺是纯天然的。去咖啡因过程可去除咖啡豆中99.9%的咖啡因。