La quantitat de cafeïna a un espresso pot variar de 55 a 65 mg. Les varietats Lungo contenen un 20% més de cafè i per aquest motiu la quantitat de cafeïna pot oscil·lar entre els 77 i 89 mg.
Aquestes quantitats depenen sobretot de la varietat de cafè verd (Aràbiga o Robusta), el seu torrat i l'origen del cafè.
No hi ha cap relació entre la intensitat d'una varietat i la quantitat de cafeïna.
Cliqui si per tornar a FAQ, cliqui no per a realitzar la seva pregunta directament.