¿Qué es la acidez en los cafés Nespresso?

La acidez física del café no debería confundirse con la acidez percibida en la boca. Todos los cafés tienen una baja acidez física y los cafés Nespresso presentan un pH de entre 4,9 y 5,2. No existen cafés con una acidez específica alta o baja en nuestra gama.

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