為甚麼Nespresso會選用鋁材製作粉囊呢？

在我們研究過的所有物料中，鋁在保護咖啡的新鮮度和香味方面都被列為最佳選擇，令當中的研磨咖啡不受氧氣，光線和濕度影響，並且能夠配合我們的咖啡機，持續地為我們的消費者提供高品質的咖啡。鋁材還有一個與別不同的好處，就是可以無限循環再生。

鋁材毋須任何額外的包裝或包裹便能鎖定品質，其輕巧的重量亦可減輕物流負擔，有利於環境保護及可持續發展。

Nespresso鋁質粉囊能隔絕空氣及光線，確保咖啡品質如一。此外，Nespresso的粉囊均塗有透明食品級鍍膜，阻隔鋁材與研磨咖啡。

鋁材還可以無限循環再生而毋損品質（回收鋁材可以滿足全球約1/3的鋁材需求，由2022年底前，Nespresso的Original 原創系列及 Vertuo 馥旋系列咖啡粉囊更是有高達80-85%是使用再生鋁材製成）。咖啡渣亦可以透過多種方式循環使用，例如用作天然農業肥料，或作為電力或家居供暖系統的能源。在香港，咖啡渣會經堆肥處理，成為本地農場的肥料。