Biji kopi hijau direndam di dalam air bersuhu kira-kira 80° C selama kira-kira sejam. Ini akan menyebabkan kafein larut ke dalam air.
Kopi kemudiannya dikeluarkan daripada air dan karbon ditambah ke dalam air untuk mengeluarkan kafein. Selepas itu kopi dimasukkan kembali ke dalam air untuk dikering dan menyerap semula aroma semula jadi biji kopi. Kaedah mengisar dan menggoreng biasa kemudiannya dilakukan.
Penyingkiran kafein adalah benar-benar semula jadi. Proses nyahkafein ini menyingkirkan 99.9% kafein daripada biji kopi.
Klik ya untuk kembali ke FAQ, klik tidak untuk bertanya soalan anda secara langsung.