Nespresso 膠囊咖啡為何使用鋁製膠囊?

鋁是最好保存食品的材料,完美封存頂級咖啡的新鮮度與香氣,不僅能有效隔絕水氣,空氣(氧氣)、光線,甚至是容易讓食物變質的紫外線。鋁具有高熔點的特性,不會於萃取咖啡同時釋放有害物質。且鋁不只可以被回收,還能重複利用。

 

膠囊內有一層食用的膜,隔離鋁與研磨咖啡粉。

 

為什麼要用再生鋁製作膠囊?

Nespresso 一直以來積極推動膠囊回收服務,致力讓回收成為全新的開始。即日起我們將陸續更新品牌膠囊包裝,獨特的鋁殼膠囊,80% 皆將改為使用「再生鋁」,更透過研發減低鋁殼輕薄度,每顆膠囊可再減少9.2%鋁材使用,再生材質利用及設計雙重優化,提升商品永續力。我們目標於2021年底完成家用全系列更新,用行動實踐品牌永續經營理念。

 

為什麼只使用80%回收鋁而非100%
目前的膠囊製作技術需要原鋁合成回收鋁, Nespresso 會持續努力提升回收鋁比例。

 

使用的回收膠囊是哪一個國家的呢??
由於不希望增加回收鋁運送時所產生的碳排放,目前選用較接近瑞士總部生產中心的德國附近國家的回收鋁。

 

回收膠囊不會有衛生疑慮嗎?
回收鋁膠囊計劃是經過長時間研究及改良,同樣具品質保證請安心使用。

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